Mediteranska prehrana velja za eno najzdravnejših na svetu – in to ni naključje. Bogata z olivnim oljem, ribami, zelenjavo, stročnicami in oreški, ta slog prehranjevanja dokazano podpira zdravje srca, možganov in – moško vitalnost. Kaj je mediteranska prehrana? Temelji na: olivnem olju kot glavnem viru maščob, obilici sveže zelenjave in sadja, polnozrnatih žitaricah, ribah in […]
Category: Nápady na jedlá do raňajkového menu
Vitamini in minerali za moško vitalnost – kaj telo resnično potrebuje?
Sodobna prehrana je pogosto revna z ključnimi hranili, ki jih moško telo potrebuje za optimalno delovanje. Predelana hrana, stres in hiter življenjski tempo so razlogi, zakaj se vse več moških sooča z zmanjšano vitalnostjo že pred 40. letom. Cink – kralj moških mineralov Cink je nepogrešljiv za proizvodnjo testosterona. Najdemo ga v ostrigah, rdečem mesu, […]
Kako brati etikete živil? Vodnik za pametnega kupca
Stojite pred polico v supermarketu, v rokah imate dva jogurta – en “zdravi izbor”, drug navaden. Kateri je res boljši? Naučite se brati etikete in nikoli več ne boste zavedeni. 1. Začnite s sestavinami Sestavine so naštete po količini – prva sestavina je v živilu zastopana v največji količini. Pravilo: čim krajši seznam, tem bolje. […]
Probiotiki in črevesno zdravje – zakaj je črevesje vaše “drugo srce”?
Črevesje vsebuje 100 bilijonov bakterij – skupaj jih imenujemo črevesna mikrobiota. Te bakterije ne vplivajo samo na prebavo, temveč na imunski sistem, razpoloženje, težo in celo možgansko delovanje. Zakaj je mikrobiota tako pomembna? 70-80 % imunskega sistema se nahaja v črevesju. Črevesje je tesno povezano z možgani prek vagusnega živca – to je “os črevesje-možgani”. […]
Kako začeti zdravo jesti – realen vodič brez pretiranih pravil
Zdravo prehranjevanje ne pomeni popolnost. Ne pomeni odpovedati se vsemu, kar imate radi. Pomeni narediti boljše odločitve pogosteje – in to je dovolj. Korak 1: Ocenite svojo trenutno prehrano Teden dni zapišite, kaj jeste. Brez obsojanja – samo opazujte. Kateri vzorci se pojavljajo? Kje so priložnosti za izboljšavo? Korak 2: Ena zamenjava na teden Ne […]
Superživila, ki niso draga – 8 dostopnih živil za zdravje
Beseda “superživilo” pogosto evocira drage prašce iz oddaljenih delov sveta – maca, spirulina, goji jagode. A resnica je, da so najboljša superživila že dolgo na naših mizah in cenovno povsem dostopna. 1. Jajca Popoln vir beljakovin, vitaminov B in holina. Eno od najbogatejših hranilnih živil, ki jih poznamo – in med najcenejšimi. 2. Oves Beta-glukan […]
Recept: Testenine z omako iz paradižnika, česna in bazilike
Klasika, ki nikoli ne mine. Ta preprosta paradižnikova omaka je narejena iz svežih sestavin, pripravite jo v 20 minutah in je osnova za nešteto varijacij. Sestavine (za 2-3 osebe): Postopek: Zakaj je to zdravo? Paradižnik je bogat z likopenem (še bolj v kuhani obliki!), česen izboljšuje cirkulacijo, olivno olje pa zagotavlja zdrave maščobe. Preprosto, hitro […]
Recept: Kremna bučna juha z ingverjem in kokosovim mlekom
esenska klasika z eksotičnim pridihom – ta bučna juha je topla, kremna in polna okusov. Pripravite jo v 30 minutah in navdušite celotno družino. Sestavine (za 4 osebe): Postopek: Zakaj je to zdravo? Buča je bogata z betakarotenom in vitaminom C. Ingver deluje protivnetno, kokosovo mleko doda zdrave maščobe, seme buče pa dragoceni cink. Nasvet: […]
Recept: Grški jogurt z medom, orehi in svežim sadjem
Zajtrk, ki je pripravljen v dveh minutah, a bogat z beljakovinami, probiotiki in antioksidanti. Idealen za tiste, ki zjutraj nimajo časa – a si vseeno zaslužijo dober začetek dneva. Sestavine (za 1 osebo): Postopek: Zakaj je to zdravo? Grški jogurt vsebuje visoko raven beljakovin in probiotikov za zdravo črevesje. Med vsebuje antioksidante in bor za […]